Ruth Rieckmann integriert seit 15 Jahren Ernährungswissenschaft, chinesische Medizin und professionelle Beratungsmethoden. Sie berät in eigener Praxis und gibt ihr Wissen praxisorientiert in Seminaren und Fachpublikationen weiter. Chinesische Medizin lernte sie an der Universität Witten-Herdecke, Oecotrophologie an der Universität in Bonn. 2018 veröffentlichte sie den Ratgeber„Kraftsuppen & Essenzen – Heilen und Genießen mit den fünf Elementen“ und bildet KraftsuppenexpertInnen aus.