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Dr.rer.nat. Claudia NICHTERL

Sie ist Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin nach Traditionell Chinesischer Medizin. Als Autorin von über 20 Kochbüchern und Gesundheitsratgebern ist ihr ganzheitliche Gesundheit ein Anliegen. Kompetent, praxiserprobt und vor allem leicht umsetzbar sind ihre Tipps und Empfehlungen. 10 Jahre war sie Inhaberin des essen:z Kochstudios in Wien, ein beliebter Platz für Seminare und Kochkurse. Im September 2019 hat sie die Akademie für Ernährung und Gesundheit gegründet und bietet mit dem Lehrgang zur Integrativen ErnährungsexpertIn erstmals im deutschsprachigen Raum eine fundierte ONLINE Ausbildung für Menschen in Gesundheitsberufen an. Österreich