Vera Prissmann ist Akademische Expertin der Traditionellen Chinesischen Gesundheitspflege (Donau Universität Krems – Dr. Andrea Dungl-Zauner) und Dipl. TCM Ernährungsberaterin (Wiener Schule Susanne Peroutka) mit Praxis in Innsbruck seit 2009. Als Vortagende und Referentin ist sie an verschiedenen Bildungseinrichtungen tätig (WIFI, Vitalakademie, Donau Universität Krems). Ihr persönliches Interesse liegt in der Verbindung der Chinesischen Ernährungslehre mit der Europäischen Tradition, insbesondere der Hildegard von Bingen und dem Themenbereich „Auswirkungen der Emotionen auf die Funktionskreise“. Österreich