Vera Prissmann-Moser ist eine versierte Expertin im Bereich der Traditionellen Chinesischen Medizin und Ernährungsberatung. Ihre fundierte Ausbildung begann im Jahr 2010 an der WSTCM Wiener Schule für Traditionelle Chinesische Medizin, wo sie unter der Anleitung von Susanne Peroutka zur diplomierten Ernährungsberaterin ausgebildet wurde. Anschließend absolvierte sie ein Studium an der Donau Universität Krems, in dem sie sich zur Akademischen Expertin der Traditionellen Chinesischen Gesundheitspflege qualifizierte, und erlangte zudem den Titel als diplomierte Lebens- und Sozialberaterin.
Seit 2020 leitet Vera Prissmann-Moser den Diplomlehrgang „TCM Ernährung nach den 5 Elementen“ an der WSTCM Wiener Schule für TCM. Zwischen 2016 und 2020 wirkte sie zudem als Referentin an der Donau Universität Krems, wo sie ihr Wissen und ihre Erfahrungen weitergab.
Ihr Engagement geht über die Lehrtätigkeit hinaus: Seit 2018 ist sie Vorstandsmitglied der g5e – Gesellschaft für Ernährung nach den fünf Elementen und berät seit 2010 erfolgreich als selbstständige TCM Ernährungsberaterin.