„TCM- Küchenmedizin bei epigastrischen Beschwerden“

Samstag 27.09.2025, 15.15 - 19.15 Uhr

Wir freuen uns, Sie zu unserem Praxis- Kochworkshop zum Thema „TCM -Küchenmedizin bei epigastrischen Beschwerden“ im Rahmen des TAO -Kongresses 2025 in Graz einladen zu dürfen.

„Küchenmedizin“ wird immer noch sehr stark in ihrer Wirkung unterschätzt und viel zu wenig als therapeutische Maßnahme eingesetzt. Unser Kochworkshop legt den Fokus auf heimische Lebensmittel, westliche und östliche Küchenkräuter zur Stärkung, Stabilisierung und Bewegung von Qi, Xue und Säften bei epigastrischen Beschwerden.

An diesem Nachmittag widmen wir uns den häufigsten Beschwerdebildern in Theorie und Praxis und werden bei der gemeinsamen Zubereitung einiger therapeutischer Speisen tiefer in das Verständnis der individuellen Ansätze der TCM -Ernährung eintauchen.

Zielsetzung des Kochworkshops ist es, einfache Rezepte mit großer Wirkung in ihrer Zubereitung kennenzulernen, damit Sie Ihre PatientInnen / KlientInnen mit der Diätetik der TCM im Beschwerdefall  individuell  und effektiv unterstützen können.

Workshopleitung:

Verein der g5e Gesellschaft der 5 Elemente Ernährung Österreich

Eva-Maria Gosch, MSc.

Vera Prissmann-Moser

Bitte melden Sie sich bis zum 15.08.2025 an, um sich Ihren Platz zu sichern. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Kosten und Unkostenbeitrag:       

€  90,-- Teilnahmegebühr + € 20,-- Lebensmittel- und Unkostenbeitrag für Nichtmitglieder

€  50,-- Teilnahmegebühr + € 20,-- Lebensmittel- Unkostenbeitrag für Mitglieder der G5e