Univ.Prof. PD Dr. Peter Panhofer entdeckte bereits im Medizinstudium seine Begeisterung für die ganzheitliche Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und blieb ihr auch während seiner chirurgischen Ausbildung treu. Nach umfassender TCM-Qualifikation (Akupunktur, Qi Gong, Kräutertherapie) und einem Studienaufenthalt in Chengdu (Onkologie) unterrichtet er seit 2010 bei MedChin und der ÖGA. Seit 2019 ist er Professor für Komplementärmedizin an der Sigmund Freud Universität Wien und lehrt Integrativmedizin.
Da Übergewicht und Metabolisches Syndrom heute weltweit zunehmen, setzt er auf ein integratives Konzept aus Chinesischer und Orthomolekularer Medizin sowie angepasster Ernährung. Sein Ziel ist der Brückenschlag zwischen Ost und West sowie komplementärer und konventioneller Medizin – dort, wo Tradition auf Innovation trifft.